Exemple de réaction enzymatique

Bhandari. Détection du cyanure (5) comme sous-produit de la réaction catalysée par le NosL. Les enzymes dépendantes de l`ion magnésium/manganèse jouent un rôle fondamental dans le métabolisme de l`acide nucléique (Cowan, 1998; Yang, Lee, & Nowotny, 2006). Par exemple, dans la réponse à l`insuline, la phosphorylation de plusieurs enzymes, y compris la glycogène synthase, aide à contrôler la synthèse ou la dégradation du glycogène et permet à la cellule de réagir aux changements de glycémie. Les enzymes jouent un rôle important dans le fonctionnement quotidien du corps humain. En particulier, le patron des séquences acides aminés environnantes, ainsi que la structure locale des segments de la chaîne polypeptidique où se trouvent les groupes acides aminés, doivent être dotés d`une mobilité et d`une souplesse suffisantes pour permettre au site actif de les enzymes à entrer en contact étroit avec le substrat et de se lier à elle. Schlichting, Berendzen, et al. les enzymes accélèrent (catalysent) les réactions chimiques; dans certains cas, les enzymes peuvent faire une réaction chimique des millions de fois plus vite qu`elle ne l`aurait été sans elle. Enfin, les inhibiteurs sont spécialement fabriqués molécules faites pour arrêter l`activité des enzymes. Les coenzymes sont généralement régénérées continuellement et leurs concentrations maintenues à un niveau constant à l`intérieur de la cellule. Dans les eucaryotes multicellulaires, les cellules de différents organes et tissus ont différents patrons d`expression génique et ont donc différents ensembles d`enzymes (appelées isozymes) disponibles pour les réactions métaboliques. Ces efforts ont commencé à être fructueux, et quelques enzymes ont maintenant été conçus «à partir de zéro» pour catalyser les réactions qui ne se produisent pas dans la nature.

Un exemple d`enzyme qui contient un cofacteur est l`anhydrase carbonique, qui est montré dans le diagramme de ruban ci-dessus avec un cofacteur de zinc lié dans le cadre de son site actif. Le tube a été plafonné et scellé avec Parafilm. En combinant des États intermédiaires générés individuellement et des étapes de transition chimique, un réseau de ces voies peut être construit. Les réactions chimiques qui nous maintiennent en vie-notre métabolisme-reposent sur le travail que les enzymes accomplissent. En liant et en altérant les composés, ils sont vitaux pour le bon fonctionnement du système digestif, le système nerveux, les muscles, et beaucoup, beaucoup plus. Cette transformation a été utilisée pour expliquer une biogenèse plausible pour ces bromooxocanes. La saturation se produit parce que, comme la concentration de substrat augmente, de plus en plus de l`enzyme libre est converti dans le substrat-lié ES complexe. La chymotrypsine, une protéase digestive, est produite sous forme inactive comme chymotrypsinogène dans le pancréas et transportée sous cette forme à l`estomac où elle est activée. En conséquence, l`ingénierie des protéines est un domaine actif de la recherche et implique des tentatives de créer de nouvelles enzymes avec des propriétés inédites, soit par la conception rationnelle ou l`évolution in vitro. Il y a cinq façons principales que l`activité enzymatique est contrôlée dans la cellule. Ceci est donné par la constante de Michaelis-Menten (km), qui est la concentration de substrat nécessaire pour qu`une enzyme atteigne la moitié de son taux de réaction maximal; généralement, chaque enzyme a un KM caractéristique pour un substrat donné. Les réactions enzymatiques pour l`analyse RMN ont été établies comme décrit dans la section 3.

Inhibiteurs irréversibles-un inhibiteur irréversible se lie à une enzyme et l`inactive définitivement. C`est parce que l`amylase salivaire digère l`amidon dans le glucose.

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